biscotti al cocco

2 claras batidas em neve

100g de stevia em pó (ainda nao testei com o líquido pra ver se dá certo)

100 de côco ralado

Adicionar delicadamente o adocante e o côco às claras em neve, fazer bolinhas pequenas e colocar em uma assadeira. Levar ao forno 180g por uns 8-10min – ou até ficarem douradinhos.

Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica