Ingredientes:
9 folhas de gelatina ou equivalente de agar-agar
500 gr de natas vegetais (ou iogurte mas não fica tão cremoso)
250 gr bebida vegetal
2/3 colheres de sopa de mel ou outra alternativa para adoçar
1 colher de chá de baunilha (essencia, raspas ou vagem)
1. Amolecer a gelatina como descrito na embalagem.
2. Colocar as natas, leite, mel e baunilha no copo e programar 6 min/ 80 graus/ vel 3.
3. Adicionar a gelatina escorrida e misturar 15 seg/ vel 3.
4. Colocar o preparado em formas individuais ou numa taça grande e levar ao frigorifíco pelo menos 5 horas.
Servir com frutos vermelhos ou com doce de framboesa sem açúcar (http://isibimby.blogspot.de/2014/08/doce-de-framboesa-sem-acucar.html).
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