Pão proteico / Protein bread

Ingredientes:  (para 5 ou 6 pães pequenos)p

1. 200 gr de quark

2. 4 claras

3. 1 ovo inteiro

4. 80 gr de proteína em pó sem sabor

5. 60-80 gr de maizena

6. 20 gr de sementes de linhaça 

7. 1 colhe de chá de fermento em pó

1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1,5 min/ vel espiga 2. Moldar os pães em forma de pequenas bolinhas (ou achatados) e levar ao forno a 180 graus durante mais ou menos 15 minutos. Pode adicionar algumas sementes de girassol ou sesamo no topo dos pães antes de levar ao forno, como na foto.