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Pão proteico / Protein bread


Ingredientes:  (para 5 ou 6 pães pequenos)p

  1. 200 gr de quark

  2. 4 claras

  3. 1 ovo inteiro

  4. 80 gr de proteína em pó sem sabor

  5. 60-80 gr de maizena

  6. 20 gr de sementes de linhaça 

  7. 1 colhe de chá de fermento em pó

1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1,5 min/ vel espiga 2. Moldar os pães em forma de pequenas bolinhas (ou achatados) e levar ao forno a 180 graus durante mais ou menos 15 minutos. Pode adicionar algumas sementes de girassol ou sesamo no topo dos pães antes de levar ao forno, como na foto.

Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica

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