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  • Foto do escritorSara Isidoro

Pão proteico / Protein bread


Ingredientes:  (para 5 ou 6 pães pequenos)p

  1. 200 gr de quark

  2. 4 claras

  3. 1 ovo inteiro

  4. 80 gr de proteína em pó sem sabor

  5. 60-80 gr de maizena

  6. 20 gr de sementes de linhaça 

  7. 1 colhe de chá de fermento em pó

1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1,5 min/ vel espiga 2. Moldar os pães em forma de pequenas bolinhas (ou achatados) e levar ao forno a 180 graus durante mais ou menos 15 minutos. Pode adicionar algumas sementes de girassol ou sesamo no topo dos pães antes de levar ao forno, como na foto.

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Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica

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