Farinha de frango

Vi esta maravilha aí pela internet e tive de experimentar.

Como sou uma grande preguiçosa para cozinha adaptei logo a receita À Bimby para dar menos trabalho ehehe

Com esta farinha podemos fazer base de quiches, pizzas, pãezinhos...

Em breve publicarei algumas receitas! Apesar de dar um bocadinho de trabalho a preparar esta farinha, esta é excelente para quem faz low carb ou não gosta de usar as farinhas normais.Podem guardar no frigorífico uns 2 dias ou congelar.

Ingredientes:

2 peitos de frango

1. Cozer os peitos de frango.

2. Secar bem e triturar na Bimby/liquidificador

3. Levar ao forno 15 minutos a 180 graus para secar um pouco mais.

4. Voltar a triturar.