Esparguete de vegetais – o meu novo espiralizador


À venda AQUI.

Este modelo, para além de ser mais rápido, ainda nos permite utilizar vegetais de várias formas. Hoje experimentei fazer esparguete de batata-doce e ficou perfeita! Para variar um pouco os sabores, misturei courgette, mas podemos usar outros vegetais (ou até frutos) como a cebola, cenoura, couve, beringela, maça, etc…


Cozinhei a “massa” na varoma, temp. varoma, durante 15 minutos. Mas podem cozinha-la também nunca wook ou até numa panela com um fio de azeite.


Adoro, esta alternativa! O que acham?

Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica

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