Canja de galinha com arroz basmati

Foto meramente ilustrativa.

Esta receita não é low carb, por causa do arrozinho, mas dá um jeitaço em casos de problemas de estômago (como eu tenho hoje). Hei-de experimentar uma versão alternativa, sem arroz. Se correr bem, depois partilho 😛 In the meanwhile fica aqui a receita de canja de arroz da minha avó, adaptada À bimby, claro:

1. 100 gr arroz basmati

2. 1000 gr água

3. 500 gr de fond de galinha/caldo de galinha caseiro

4. 1 cebola média (cortada ao meio)

5. flor de sal q.b.

6. 1 peitos de frango em pedaços pequenos

1. Coloque todos os ingredientes, À exceção do arroz, no copo e programa 10 min / temp. varoma / vel colher inversa

2. Adicione o arroz e volte a programar 15 min/ temp. varoma / vel colher inversa

3. Sirva morna e decore com uma folha de hortelã