almondegas

Ingredientes 1/2 quilo de peito de frango [peça no açougue que tirem a gordura se tiver e peça para eles moerem] 1 cubinho de tempero de legumes 0% gordura 2 colheres de café de amido de milho Pimenta branca moída Cebola

Preparo Em uma tigela grande misture tudo, faça as bolinhas e ponha em uma assadeira. Coloque no forno preaquecido e não esqueça de cobrir com papel alumínio pelos primeiros 20 mins. Retire nos últimos 10 minutos para dourar.

Dica: Pode utilizar as almôndegas como petisco ou colocar as almôndegas como complemento numa sopinha.

Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica