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Foto do escritorSara Isidoro

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300gr de farinha de trigo sarraceno (ou triturado na Bimby 15 seg/vel10)

3 bananas maduras

3 ovos

3 colheres de sopa de bebida vegetal ร  escolha

1/2 colher de chรก de fermento

1 colher de chรก de psyllium husk (podem fazer sem, mas a massa nรฃo fica tรฃo leve)

Canela a gosto

Uma pitada de sal



Misturar bem todos os ingredientes - usei a Bimby 30 seg/vel 5, colocar numa forma de silicone e levar ao forno (coberto) 30 minutos a 180 graus.



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Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica

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